التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل باستا الخضار بالمشروم والكريمة بالصور
باستا الخضار بالمشروم والكريمة
 وصفة سهلة وبسيطة جدا لعمل صنف خفيف من المكرونة او الباستا 
بالخضار والمشروم والكريمة وهى من الأكلات الشهية التى يحبها الكبار والصغار والأطفال
نحتاج الى
الكميات مفتوحة حسب الرغبة انا هنا عملت كيس مكرونة حلزونى وممكن اقلام مع بعض حسب الرغبة
كوب كريمة طب
مشروم وجزر وفلفل اخضر وزيتون

طريقة العمل
نسلق المكرونة فى ماء مغلى وملح وزيت ونصفيها ونتركها جانبا
نحضر جريل ونشوح المشروم فى معلقة زيت الشرائح وهنا انا استخدمت مشروم فريش وطبعا مش بنغسلة ابدا فقط يمسح بمناديل مطبخ نظيفة ويقطع
نشوحة الى ان ياخذ اللون الذهبى

ننزل بعد كدة بباقى الخضار ويشوح مع المشوم مع اضافة رشة فلفل اسمر وبهار حسب الرغبة

نضع كوب كريمة طبخ على الخضار ونتركها تغلى 

بالشكل دة الخطوة دى نعملها مباشرة قبل التقديم والاكل مباشرة يعنى نشوح الخضار ونسلق المكرونة ونطبق قبل الاكل مباشرة لازم تؤكل ساخنة

هنا سلقنا المكرونة

ننزل بالمكرونة على الخلطة ونقلب بالشكل دة وممكن اضافة جبن مبشور فى المرحلة دى

تقدم ممكن منفردة وممكن مع برجر دجاج او لحم حسب الرغبة
بالهنــا
منوس ننوس
منى عبد المنعم
طريقة عمل باستا الخضار بالمشروم والكريمة بالصور والتفصيل للشيف منوس ننوس

التعليقات

إترك تعليقاً