التخطي إلى المحتوى
تحضير كرات البطاطس باللحمة المفرومة للأطفال بالصور
كرات البطاطس باللحمة المفرومة

طريقة سهلة جدا لعمل البطاطس بشكل كرات باللحمة المفرومة المبتكرة واللذيذة لتنال إعجاب الأطفال وطعمها مميز وسهلة فى الاكل والهضم

مقادير كرات البطاطس باللحمة المفرومة

الكميات مفتوحة حسب الرغبة لكن نحتاج الى بطاطس مسلوقة + لحمة مفرومة معصجة مستوية + بقدونس مفرومة + بيضة + معلقتين بقسماط ناعم + ملح وفلفل وثوم وبصل بودرة وبابريكا حسب الرغبة

طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة

للقلى نحتاج زيت وبيض على حليب مع عصرة ليمون وفلفل وبقسماط

هنا البطاطس المسلوقة واللحمة المفرومة وعليها البقدونس

هنا نضع كل المكونات على البطاطس البيضة والتوابل والبقسماط الناعم معلقة او اثين بالكتير ونخلطها كويس جدا

ثم ناخد منها مقدار كرة

هنا ناخذ مقدار كرة من البطاطس ونجوفها من الوسط ونضع فيها معلقة لحمة مفرومة بالشكل دة ونقفلها كويس ونكورها

بتكون بالشكل دة وهكذا مع باقى الكمية

هنا نجهز خليط القلي وهو عبارة عن طبق فيه بقسماط مطحون

وطبق اخر فيه بيض مخفوق مع معلقتين حليب وعصرة ليمون وملح وفلفل

نضع كرة البطاطس فى البيض ثم فى البقسماط

ونغلفها كويس بهذا الشكل

طبعا ممكن لما نوصل للمرحلة دى نغلفها وتحفظ فى الفريزر لحين احتاجها نطلع ونقلي بتكون جاهزة على القلي

ونقليها فى زيت غزير بتاخد ثوانى لانها كلها مستوية وتقدم بالهنا

تحضير كرات البطاطس باللحمة المفرومة للأطفال بالصور والخطوات

التعليقات

إترك تعليقاً