التخطي إلى المحتوى
عمل مكرونة بكرات اللحم والصوص الاحمر بالصور
مكرونة بكرات اللحم والصوص الاحمر
 عمل مكرونة بكرات اللحم والصوص الاحمر  وصفة سهلة جدا ولذيذة وسريعة
عبارة عن مكرونة اقلام بالصوص الاحمر وكرات اللحم
نحتاج الى
نصف كيلو مكرونة مسلوقة فى ماء وملح
نصف كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل وبهارات
عصير طماطم
بصلة مبشورة
ملعقة صلصلة طماطم
2 ملعقة بقسماط ناعم
الطريقة
نضع اللحم والمفروم والبصلة المبشورة وملح وفلفل وبهار لحم ومعلقتين بقسماط ناعم
ونعجنها كويس جدا ونعملها كرات متوسطة بهذا الشكل

 


نشوح كرات اللحم فى معلقة زيت او سمن حسب الرغبة

بهذا الشكل

ثم نصب عليها عصير الطماطم مع معلقة معجون الطماطم ونضبط ملح وفلفل ونتركها تتسبك

ثم نقلب علييها المكرونة المسلوقة بعد ما يتسبك الصوص وتقدم بهذا الشكل بالف هنا
مع تحياتـى 
منوس ننوس
منى عبد المنعم
باستا بكرات اللحم والصوص الاحمر بالتفصيل للشيف منوس ننوس

التعليقات

إترك تعليقاً