التخطي إلى المحتوى
طريقة جديدة لعمل فول بالبقدونس على الفحم بالصور
فول بالبقدونس على الفحم

دى طريقة مختلفة شوية لتحضير طبق فول بالبقدونس على الفحم مناسبة للعشاء او الافطار

المقادير

طبعا نحتاج الى فول مدمس + وبقدونس مفرومة + ومعلقة كبيرة سمنة + وملح

طريقة العمل

هنا طريقة تدميس الفول فى المنزل

ناخذ حوالى طبق فول ونهرسة كويس جدا ونضع ملح ونقلب ثم نضع البقدونس المفرومة علية

ونقلب

هنا انا بقدح معلقة سمنة على النار واطشها يعنى اضيفها على الفول ونقلب كويس

ونكون محضرين قطعة فحم نضعها على النار

وبعدين نحضر قطعة فويل صغيرة ونضع فيها نقطة سمنة ونضع الفحمة المولعة فيها

ونغطى بطبق تانى

علشان نكتم الدخان وياخد طعم الشوى

ويقدم بالهنا مع تحياتى منوس ننوس (منى عبد المنعم)

التعليقات

إترك تعليقاً